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近日,南通科技职业学院食品药品学院“食小生”知食力行实践团成员和人工智能学院“星火·传承”实践团成员用专业所长与热情书写青春答卷。两支实践团队分别聚焦食品安全与社会服务,以多元举措践行新时代青年的责任担当,为社会发展注入鲜活的青春动能。
食品药品学院“食小生”知食力行实践团以科技为刃,筑牢食品安全防线。这支由5名食品专业学生组成的团队,携带自主研发的专利快检技术,在江苏南通、徐州、连云港、淮安、盐城五市开展为期一个月的“舌尖快检 慧守食安”实践活动。活动初期,团队成员通过“法规+技术”双训模式夯实基础。在南通市崇川区市场监督管理局跟随相关专家学习《中华人民共和国食品安全法》的同时,又在校内接受食品专业教师对专利快检技术的强化实训,打磨检测技能,为后续实践打下基础。
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